bhc, 베트남 호찌민에 1호점…해외 10개국 진출

다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 베트남 호찌민에 첫 매장을 열고 현지 시장 공략에 나섰다. 베트남은 bhc가 진출한 10번째 해외 국가다.

bhc는 지난 12일 호찌민시 고밥 지역의 복합쇼핑몰 ‘빈콤 플라자 판 반 트리’에 베트남 1호점을 열었다고 15일 밝혔다. 매장은 약 162㎡(49평), 74석 규모다. 쇼핑몰 이용객의 빠른 식사를 고려해 주문 후 음식을 즉시 조리해 제공하는 LSR(Limited-Service Restaurant) 방식으로 운영한다.

앞서 bhc는 지난 4월 현지 식품 유통 기반 외식기업인 하오 오픈 푸드와 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다. 1호점이 들어선 고밥 지역은 호찌민 북서부의 인구 밀집 주거지역으로, bhc는 현지 소비자 반응을 살피는 거점으로 매장을 활용할 계획이다.

메뉴는 뿌링클, 핫뿌링클, 맛초킹, 후라이드, 양념, 레드킹 등 대표 치킨 6종을 비롯해 치즈볼과 감자튀김 등 사이드 메뉴로 구성했다. 조각 치킨을 선호하는 현지 식문화를 반영해 닭다리와 날개, 순살 등 부위를 선택할 수 있도록 했으며 흰쌀밥도 판매한다. 떡볶이와 라볶이, 김치볶음밥 등 한식 메뉴도 선보인다.

베트남 공식 틱톡 계정은 매장 개점 전 약 한 달 만에 팔로워 약 7000명, 누적 좋아요 약 4만건을 기록했다.

남화연 다이닝브랜즈그룹 해외사업본부장은 “현지 소비자들의 취향과 반응을 면밀히 살피며 bhc만의 차별화된 맛과 경험을 선보일 것”이라고 말했다.

bhc는 베트남 진출로 홍콩, 대만, 싱가포르, 태국, 말레이시아, 인도네시아, 필리핀 등 아시아 국가와 미국, 캐나다를 포함한 해외 10개국에서 총 51개 매장을 운영하게 됐다. 회사는 현지 소비자 선호와 식문화를 반영한 메뉴를 확대하며 해외 사업을 강화할 계획이다.